Cheongpomung-muchim, Mung Bean Jelly Salad, 绿豆凉粉, 綠豆涼粉, 緑豆こんにゃくの和え物, 청포묵무침

Sliced mung bean jelly mixed with pan-fried beef, water parsley, and toasted seaweed. Mung Bean Jelly Salad is referred to as tangpyeongchae in Korean. 将绿豆凉粉和炒肉、用开水焯过的水芹、烤海苔等一起搅拌即可。绿豆凉粉又叫做“荡平菜”。 在用綠豆澱粉製作的涼粉裡放入炒肉、燙好的水芹、烤紫菜等拌勻的菜叫蕩平菜。 緑豆デンプンで作られた緑豆こんにゃくに肉炒め、湯がいたセリ、焼きのりなどを混ぜて作ったこんにゃくの和え物。ところてんの和え物とも呼ばれる。

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