Salt

– 100% fine sea salt, harvested from clean seas.
– Washed in clean water, it contains no impurities and dissolves instantly in food.

– 雪花盐由产自清净大海的日晒盐制成，颗粒大小适合烹制菜肴。
– 已用清水洗净，不含杂质，易溶于菜肴。

– Быстровысушенная под горячими лучами солнца соль обладает мягким вкусом.
– Хорошо отделяемые друг от друга крупинки соли легко растворяются в воде и придают блюду вкус.

1. 한여름 눈꽃 소금이 특별한 이유!
– 1년 중 햇살이 가장 강한 6,7,8월 3개월만 한정 생산하여 엄선된 소금입니다.
– 유네스코 생물권 보전지역인 신안바다 갯벌의 명품 천일염만을 담았습니다.
– 근대 문화 유산으로 등록된 태평염전 장인들의 노하우와 노력으로 품질 좋은 소금만을 생산합니다. (문화재청 등록 제 360호)
2. 한여름 눈꽃 소금이 맛있는 이유!
– 여름 강렬한 햇살로 빠르게 결정화 된 소금은 손에 쥐었을 때 잘 으깨어지고 입자조직이 성글어 물에 잘 녹습니다.
– 간수가 잘 빠져 쓴맛이 적어 부드러운 짠맛이 음식의 풍미를 살려줍니다.
– 수분이 적어 보송보송한 입자가 손에 묻지 않아 요리할 때 편리합니다.
3. 한여름 눈꽃 꽃소금을 이렇게 요리에 사용하세요!
– 담백하고 향이 좋은 나물무침
– 국, 찌개, 탕 등 따뜻하고 진한 국물요리

– 100% fine sea salt, harvested from clean seas.
– Washed in clean water, it contains no impurities and dissolves instantly in food.

– 雪花盐由产自清净大海的日晒盐制成，颗粒大小适合烹制菜肴。
– 已用清水洗净，不含杂质，易溶于菜肴。

– Быстровысушенная под горячими лучами солнца соль обладает мягким вкусом.
– Хорошо отделяемые друг от друга крупинки соли легко растворяются в воде и придают блюду вкус.

1. 한여름 눈꽃 소금이 특별한 이유!
– 1년 중 햇살이 가장 강한 6,7,8월 3개월만 한정 생산하여 엄선된 소금입니다.
– 유네스코 생물권 보전지역인 신안바다 갯벌의 명품 천일염만을 담았습니다.
– 근대 문화 유산으로 등록된 태평염전 장인들의 노하우와 노력으로 품질 좋은 소금만을 생산합니다. (문화재청 등록 제 360호)
2. 한여름 눈꽃 소금이 맛있는 이유!
– 여름 강렬한 햇살로 빠르게 결정화 된 소금은 손에 쥐었을 때 잘 으깨어지고 입자조직이 성글어 물에 잘 녹습니다.
– 간수가 잘 빠져 쓴맛이 적어 부드러운 짠맛이 음식의 풍미를 살려줍니다.
– 수분이 적어 보송보송한 입자가 손에 묻지 않아 요리할 때 편리합니다.
3. 한여름 눈꽃 꽃소금을 이렇게 요리에 사용하세요!
– 담백하고 향이 좋은 나물무침
– 국, 찌개, 탕 등 따뜻하고 진한 국물요리

Intense sunshine dried up the salty water, reducing bitterness, and producing coarsely ground curing salt.

– 在炽热阳光下速干，晒出卤水，因而涩味稍轻，味道更加柔和。
– 原样封存天然盐，颗粒粗大，属于腌菜用盐。

– Быстровысушенная под горячими лучами солнца соль обладает мягким вкусом.
– Крупная природная соль.

1. 한여름 눈꽃 소금이 특별한 이유!
1년 중 햇살이 가장 강한 6,7,8월 3개월만 한정 생산한 소금을 엄선하였습니다.
– 유네스코 생물권 보전지역으로 지정된 신안바다 갯벌의 명품 천일염만을 담았습니다.
– 근대 문화 유산으로 등록된 태평염전의 장인들의 노하우와 노력으로 품질 좋은 소금만을 생산합니다. (문화재청 등록 제 360호)
2. 한여름 눈꽃 소금이 맛있는 이유!
– 한여름 강렬한 햇살과 바람으로 빠르게 건조되었기 때문에 입자 조직이 성글어 물에 잘 녹습니다.
– 간수가 잘 빠져서 쓴맛이 적고 부드러운 짠맛이 음식의 풍미를 살려줍니다.
– 수분이 잘 빠져 입자가 보송보송하여 손에 묻지 않아 편리합니다.
3. 한여름 눈꽃 굵은소금을 이렇게 요리에 사용하세요!
– 아삭아삭 맛있는 김치 절일 때
– 오독오독 장아찌 만들 때

1. 800˚C 이상에서 구워 불순물을 제거한 샘표 명품 구운소금
100% 신안바다 명품 천일염을 800˚C 이상 고온에서 제대로 구워 불순물을 충분히 없앤 깨끗한 소금입니다.
2. 실시간 온도 관리 시스템으로 제대로 구운 소금
실시간 온도 관리 시스템으로 온도를 조정하여 제대로 구웠습니다. (식약처 권장 가열온도 800˚C 이상).
3. 더 믿을 수 있는 샘표의 3단계 클린시스템
천일염 선별 클린 시스템 ▶ 워터 샤워 클린 시스템 ▶ 마그네틱 클린 시스템
4. 입자가 곱고 부드러워 모든 요리에 간을 맞출 때 Good!

– 깔끔하고 시원한 맑은 국물 요리
– 아삭하고 향이 살아 있는 나물 무침
– 짭조름하고 담백한 구이, 볶음 등
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