Hanchi Mulhoe , Raw Spear Squid in Spicy Sold Broth, Cold Raw Swordtip Squid Soup, 水拌小鱿鱼片, 水拌生小魷魚, ハンチムルフェ, ヤリイカの刺身の冷たいスープ, 한치물회

Fresh whole swordtip squid sliced and mixed with vegetables, seasoned with a sweet and sour sauce, and served in cold broth. 小鱿鱼切成丝,高汤中加入酸甜口味的调味酱后,将小鱿鱼丝和各种蔬菜一起放入高汤中即可。小鱿鱼是鱿鱼的一种,肉质更加细嫩鲜美。 將小魷魚切成絲,然後與各種蔬菜一起放入肉湯之中食用即可,肉湯事先要用酸甜的調味醬調好味道。小魷魚是魷魚的一種,它的肉質比魷魚更加柔嫩、清淡。 ケンサキイカと各種野菜を甘酸っぱいスープに入れて食べる料理。ケンサキイカはイカの一種で、イカより身が柔らかく淡泊なのが特徴。 재료– 냉면사리: 한치 2마리, 오이 1개,

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Sigeumchi Namul, Seasoned Spinach, Spinach Salad, 凉拌菠菜, シグムチナムル, ホウレンソウナムル, ほうれん草のナムル, 시금치나물

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Parboiled spinach seasoned with salt, chopped green onion and garlic, sesame oil, and sesame seeds. Spinach is used to make salads and as a filling for gimbap. 菠菜用开水焯一下,捞出挤干水分后,加入盐、葱末、蒜末、香油、芝麻盐搅拌即可。菠菜除了凉拌以外,还可用来做紫菜包饭。 把菠菜用熱水焯一下,再放入食鹽、蔥花和蒜末,以及香油拌勻。菠菜除了做成涼拌菜,也可以作為紫菜卷飯的食材。 熱湯で湯がいたほうれん草を、塩、みじん切りしたねぎとにんにく、ごま油、ごま塩で和えたもの。ナムルとしてもよく食べられるが、キンパプの材料としてもよく使われる。

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